Extracción de aceite de coco-Birmania

Fotos Eva Rodríguez Braña

¡Horas, les lleva horas llenar  de aceite el recipiente que veis a la izquierda de la foto! En las cercanías de esta pequeña aldea,  existe un un bosque de cocoteros que los hombres escalaban como si fueran hombres-araña. Bajados los cocos, empieza el proceso de obtención del aceite con una paciencia infinita, porque cada vuelta de la vaca famélica equivale a una o dos gotas de aceite. Me imagino que con este sistema no hay mucha posibilidad de que llegue a ser una industria y que lo utilizan para el consumo diario.....gota a gota! 

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