¿Sabes lo que comes? Los transgénicos

Para algunos blogueros con Blog propio, que se dedican a copiar y reproducir otros Blogs sin quitar ni una coma, muchas gracias por NO reproducir esta entrada al pie de la letra.

Profesionalmente, no tengo nada que ver con la ciencia, pero me interesa mucho todo lo referente a la salud. Escuché hablar de Monsanto por primera vez en EEUU y supe que se dedicaba principalmente a la produccion de herbicidas y de semillas genéticamente modificadas (alimentos transgénicos).

Lo que aquí escribo es un exiguo apunte. La bibliografía sobre este tema llena páginas y páginas y en Internet se pueden encontrar URL´s por centenares. El tema tiene detractores que se cuentan por millones pero también muchas opiniones a favor. Personalmente, estoy en contra de los transgénicos.

¿Qué es un transgénico?

Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. La manipulación genética consiste en aislar segmentos del ADN de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el de otro. Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacterias, para producir una sustancia insecticida que lo haga más resistente. Y la patata transgénica aprobada en marzo de 2010, lleva un gen que podría anular el efecto de ciertos antibióticos.

La diferencia fundamental con las técnicas tradicionales de mejora vegetal es que la manipulación genética permite crear seres vivos que no existían en la naturaleza. El sistema de evaluación de riesgos de la UE está repleto de trampas e irregularidades.

El primer cultivo significativo de transgénicos tuvo lugar en 1996 en los Estados Unidos. Hoy en día, solo cuatro cultivos – soja, maíz, algodón y colza – dan cuenta de prácticamente el 100% de la superficie sembrada con cultivos transgénicos en todo el mundo. Durante los primeros siete años de cultivo, entre 1996 y 2002, mas del 90% de la superficie total de cultivos transgénicos se concentraba en Estados Unidos, Argentina y Canadá. En 2004, mas del 84% de los cultivos transgénicos se concentraban todavía en esos mismos tres países, aunque las áreas de cultivo en Brasil, China e India habían crecido durante los últimos tres años. En la actualidad, se cultivan mas de 80 millones de hectáreas de cultivos transgénicos en todo el mundo.

MONSANTO

Una de las empresas líderes en el mundo de los trasgénicos es MONSANTO, empresa americana que provee productos para la agricultura. Fue fundada en San Luis, Missouri en 1901 por John Francis Queeny, un químico veterano de la industria farmacéutica. El nombre de la compañía proviene del apellido de soltera de su esposa, Olga Méndez Monsanto.

Monsanto es conocida por producir el herbicida Roundup. También es productor de semillas genéticamente modificadas.

A lo largo de su historia, Monsanto ha ido evolucionando en sus negocios. En sus comienzos, en 1901, distribuían sacarina. También proveyó de endulzantes a Coca-Cola, haciéndose uno de sus principales proveedores. Monsanto tuvo negocios relacionados con Searle, quien fabricaba aspartame (NutraSweet) pero en el 2000 Monsanto vendió ese negocio.

Allá por 1938 tenían negocios químicos tales como plásticos y resinas; en 1976 probaron en el mundo de los herbicidas y en 1981 se subieron a la carrera biotecnológica.

En Europa, los alimentos transgénicos, principal actividad actual de Monsanto (*), encuentran gran resistencia entre la poblacion y los agricultores, que no consideran probada su seguridad para la salud humana.

El cultivo de dichos alimentos transgénicos es practicamente inexistente en el territorio de la Union Europea con la única excepción de España y Rumania. España ha acogido el 42% de todos los experimentos con transgénicos al aire libre que se han realizado en la Unión Europea en los últimos años, una actividad con elevados riesgos ambientales y sanitarios.

(*) El periódico El Mundo (España) publicó el 14/02/2012 la siguiente noticia: "La empresa estadounidense líder de los productos agrícolas de síntesis y las semillas genéticamente modificadas ha sido condenada por el Tribunal de Gran Instancia de Lyon a indemnizar por daños y perjuicios a un agricultor francés de 47 años que, en 2004, inhaló por accidente su herbicida Lasso. Para Paul François y otros campesinos que ha sufrido las graves secuelas provocadas por el contacto con dicho artículo, la sentencia es un triunfo y podría sentar jurisprudencia para que se produzcan otras similares.

El 27 de abril de 2004, François, hoy inválido, recibió en el rostro emanaciones del herbicida al abrir el pulverizador para limpiarlo y se desmayó al instante. El agricultor, productor de cereales en Charente,comenzó a padecer náuseas, tartamudeo, vértigo, dolores de cabeza y otros trastornos que lo obligaron a interrumpir su actividad durante un año. En mayo de 2005, los análisis médicos descubrieron en su organismo restos de monoclorobenceno, un potente disolvente que forma parte de la composición del Lasso junto con el producto activo, el anacloro.

El caso de Francois se remonta a un período de uso intensivo de productos químicos de protección de cultivos en la Unión Europea. La UE ha prohibido desde entonces un gran número de sustancias consideradas peligrosas, entre ellas Lasso, que fue retirada definitivamente de Francia y otros países en 2007".

Países en color verde oscuro, no producen alimentos transgénicos. Países en color verde claro, Suiza, tienen moratoria. Países en color naranja, no tienen ninguna prohibición para cultivar alimentos transgénicos.

Gracias a la organización Amigos de la Tierra se puede conocer la localización exacta de las nuevas investigaciones con alimentos transgénicos en España y los lugares donde se realizarán los experimentos e investigaciones. Ocupan casi toda España: Zaragoza, Palencia, Badajoz, Cádiz, Zamora, León, Sevilla, Valladolid, Gerona, Toledo, Huesca, Burgos, Navarra, Albacete, Lérida, Córdoba, Ciudad Real y Teruel.

La pregunta es, ¿por qué tantos ensayos en España?

El Ministerio de Medio Ambiente español apoya los alimentos ecológicos, pero también los transgénicos. 

En el mapa de experimentos transgénicos en suelo español 2011 que se muestra más abajo, se pueden ver las parcelas donde se ha solicitado investigar y experimentar con alimentos como el maíz resistente alglifosato, patatas transgénicas resistentes al estrés térmico, diferentes variedades transgénicas de remolachas, arroz transgénico para producir enzimas humanas y muchas otras variedades entre las que se encuentran otros productos como el algodón, el tabaco, etc., pero la mayoría de ensayos son de maíz y remolacha.

Esta información, encubierta por el Gobierno, hasta una sentencia del Tribunal Europeo de Justicia, fue publicada por primera vez en 2010 y ha supuesto una reducción en los experimentos realizados por las multinacionales en España. En 2011, una empresa italiana ha solicitado autorización para cultivar arroz transgénico con genes humanos en Vinaroz, Castellón.

En el resto del mundo, Monsanto, avanza de forma agresiva sobre el control de cultivos transgénicos y el mercado de semillas convencionales mediante un sofisticado sistema de patentes. Esto convierte a la compañía en una amenaza para la biodiversidad, para la seguridad alimentaria y para millones de campesinos que no están en condiciones de pagar patentes para seguir cultivando sus semillas. Con este fin, la compañía, ha invertido durante la última década más de 10 mil millones de dólares en la adquisición de empresas semilleras y productoras agrícolas.

En color naranja, los cinco países que producen más del 95% de los transgénicos comercializados. 

En rayado, otros países que producen transgénicos comercializados. 

                Puntos marcados en naranja: Cosechas experimentales.

INFORMACIÓN QUE PUEDE AYUDAR
-El documental "El futuro de la comida" hace una crítica sobre las políticas de Monsanto a la vez que  recoge las alegaciones de la empresa que se defiende de todas las acusaciones.

-En los documentales "La guerra de los cultivos transgénicos" (2004) y "The Corporation", se vierten muchas críticas sobre Monsanto, incluyendo su poder sobre los medios de comunicación.
-En el libro y en el documental "El mundo según Monsanto" se cuenta, en primer lugar, la historia judicial de Monsanto (es una empresa que cuenta las denuncias por cientos) y se informa sobre los productos que comercializa Monsanto.

Greenpeace tiene publicada una guía- "Guía roja y verde de alimentos transgénicos"- en varios países en la que aparecen dos listas de marcas, productos y fabricantes, situados en Rojo o en Verde en función de su política en materia de transgénicos.

Figuran solamente alimentos que contengan al menos un ingrediente o aditivo producido a partir de soja o maíz, que son los los cultivos transgénicos utilizados para alimentación humana en la mayoría de países.

En el Consejo Informal de Agricultura de la Unión Europea celebrada en Budapest en 2011 se ha presentado el informe del Banco Mundial y de la FAO “Evaluación Internacional sobre ciencia agraria y tecnología para el desarrollo”, el cual fue publicado por 110 gobiernos y 400 expertos. En él se analiza cómo la agricultura puede contribuir a la reducción de la pobreza y el hambre - reforzando la postura que las organizaciones ecologistas y y de la sociedad civil han mantenido durante décadas- mostrando que la solución está en los modelos de producción familiar a pequeña escala y basados en la biodiversidad, y no la agricultura intensiva, cargada de pesticidas y con transgénicos.

DÍA POR UNA AMÉRICA LATINA LIBRE DE TRANSGÉNICOS:
Latinoamérica es la zona de mayor biodiversidad agrícola del planeta y centro de origen de muchos cultivos fundamentales para la alimentación humana, como lo son el maíz y la patata. No obstante, también es la segunda región del mundo en superficie cultivada con transgénicos. La introducción de organismos transgénicos constituye una grave amenaza a ese reserva de biodiversidad agrícola, que puede provocar una irreversible contaminación genética. Este hecho puede llevar a una pérdida de este patrimonio de la humanidad, fundamental para la producción sostenible de alimentos. Además, significa subordinar la soberanía alimentaria a los intereses comerciales de las grandes empresas transnacionales.

El 21 de junio, 2011 fue escogido como Día por una América Latina Libre de Transgénicos porque coincide con el Solsticio de junio, día de mucha importancia entre las culturas americanas, donde se llevan a cabo una serie de prácticas relacionadas con la cosecha del maíz, la patata (*) y otros cultivos.

(*) Una investigación de Stanley Ewen y Arpad Pusztai publicada en octubre de 1999 en la prestigiosa revista The Lancet reveló que la ingestión de patatas modificadas genéticamente duplica el espesor del estómago y altera las células de la mucosa intestinal de las ratas.

UN ARTÍCULO MUY INTERESANTE SOBRE LOS TRANSGÉNICOS VEGETALES EN AMÉRICA LATINA Y EN EL RESTO DEL MUNDO:
http://www.redes.org.uy/wp-content/uploads/2011/04/0611-foei-who-benefits-esp-03-lr.pdf

SALMÓN TRANSGÉNICO
El salmón atlántico genéticamente modificado (GM), patentado por la firma de biotecnología AquaBounty, es promocionado por crecer dos veces más rápido y podría ser aprobado por reguladores estadounidenses a partir de finales de verano, 2011, trasladando la lucha por los alimentos transgénicos al mostrador del pescado.
Con sus profundos fiordos, Noruega produjo el año pasado 945.000 toneladas de salmón atlántico, siete veces más que Gran Bretaña, que está en segundo lugar, y 53 veces más que Estados Unidos. El director de AquaBounty dijo que era "una vergüenza nacional" para su país y que los transgénicos podrían ayudar a los productores estadounidenses de salmones, langostinos y tilapias a competir en una industria de acuicultura fijada el año pasado en 107.000 millones de dólares.

 "No tenemos cerdos gigantescos en Europa, ni vacas gigantescas, y no hay necesidad de un salmón de tales características", dijo Geir Isaksen, director ejecutivo de la gran piscifactoría noruega Cermaq.

El resultado sería un salmón que contendría tres especies en una y, por ende, un animal transgénico. Sería el primer animal GM (Genéticamente Modificado) aprobado para consumo humano, incorporándose a plantas como la soja y el maíz que han sido alteradas para tolerar herbicidas más eficaces.

En una encuesta online del Washington Post del otoño 2010, el 58% de los encuestados dijo que no comería salmón transgénico. Un sondeo de la Comisión Europea de la misma época encontró que el 77 % de los europeos se oponía a cualquier tipo de alimentos transgénicos.

Afortunadamente todavía no se ha aprobado la comercialización del salmón transgénico, pero parece que se están adoptando medidas que hacen sospechar que quizá, al final, este alimento modificado genéticamente se comercializará en EE.UU. antes de finalizar 2011. La razón de esta conclusión es la noticia que se indica que  California etiquetará el pescado transgénico. La FDA argumentaba que si el salmón transgénico era aprobado, no sería necesario diferenciarlo del resto de salmones mediante etiquetado. Los consumidores deberíamos tener derecho a elegir.

Si si lleva a cabo la aprobación del salmón, podría allanar el camino para las empresas y científicos que en este momento modifican genéticamente otros animales, como el ganado resistente a la enfermedad de las vacas locas o cerdos que podrían dar un tocino menos dañino. El próximo animal genéticamente modificado que se espera sea sometido a pruebas es el llamado cerdo ambiental, que se creó en una universidad de Canadá y que genera menos fósforo en las heces fecales.

Sources:

http://giannibb.blogspot.com/2010/12/ee-uu-espana-nos-pide-que-presionemos.html 
http://outrapolitica.wordpress.com/2010/07/04/transgenicos-y-crimen-organizado/ 
http://banderag.wordpress.com/2008/04/01/¿quien-es-monsanto/ 
http://www.directoalpaladar.com/otros/da-la-union-europea-luz-verde-a-alimentos-transgenicos-peligrosos 
http://qmunty.com/blog/2010/04/09/monsanto-da-los-primeros-pasos-para-monopolizar-la-industria-carnica/ 
http://www.prensamercosur.com.ar/apm/nota_completa.php?idnota=4252 
http://www.diagonalperiodico.net/Nuevo-paso-para-lahttp://www.greenpeace.org/raw/content/espana/reports/gu-a-roja-y-verde.pdf 
http://noticiasdeabajo.wordpress.com/2010/01/23/transgenicos-un-peligro-para-la-salud/ 
http://www.migueljara.com/2010/10/18/el-gobierno-transgenico/

http://www.taringa.net/posts/info/1058311/Alimentos-transgenicos-en-Argentina.html

¿Una taza de café mocha?

Al café se le han atribuido diversos orígenes pero parece ser que los restos arqueológicos muestran que procede de la provincia de KAFFA en las antiplanicies de lo que hoy es Etiopía y de donde también se cree que viene la palabra CAFÉ. En cualquier caso, también se piensa que la palabra CAFÉ puede proceder del árabe qahwa (fuerza, vigor). Difícil de saber, aunque resulta curioso es que en todos los idiomas la palabra tenga la misma raíz: CAFÉ, COFFEE, KOFFEE excepto en Etiopía que se llama BUN.

Su cultivo se extendió en primer lugar en la cercana Arabia, llevado probablemente por prisioneros de guerra, y donde se popularizó aprovechando la prohibición del alcohol por el Islam. En el siglo XIV, los árabes llevan la planta a Yemen y allí aparecen las primeras plantaciones, cuyo comercio sólo controlaba el sultanato. Desde luego, los árabes fueron los primeros en descubrir las virtudes y las posibilidades económicas del café.

La ciudad de Mocha, Moca, Moka, Al Mukha, se encuentra junto al Mar Rojo, en Yemen. Como puerto, jugó un papel muy importante en la distribución del café. En el siglo XIV, Yemen mantuvo  el monopolio de la producción de café basándose en la prohibición de exportación de semillas y en el mantenimiento de un cuidadoso secreto sobre las técnicas de cultivo. Como consecuencia de esta estrategia, el puerto yemení de Mocha, se constituyó en el principal centro de comercio del café hasta el siglo XVII.

Es precisamente, de esta ciudad yemení, de donde el café "mocha" tomó su nombre.  El término “mocha” es usado para definir al grano de café que tiene un sabor parecido al chocolate. Este café es más pequeño y más redondo que el resto de las variantes de café y viene de la especie llamada coffea arábica, originaria de Etiopía y de Yemen.

  Hoy el puerto de Mocha ya apenas tiene importancia y la ciudad está muy alicaída y muy descuidada.

Mocha, Yemen

CAFÉ MOCHA

Ingredientes

• 1/4 taza de café exprés
• 1 cucharada de cacao o chocolate blanco o jarabe de cacao o jarabe de chocolate blanco
• Leche caliente o espumada
• Crema montada al gusto
• Canela molida al gusto

Preparación

Mezclar, en un tazón, el café con el cacao o el chocolate blanco, añadir la leche espumada caliente y cubrir con la crema.

Al final, espolvorear la canela sobre la bebida

Cordyceps: Hierba de verano, gusano de invierno

                                       Gracias por NO copiar esta entrada al pie de la letra.

Una de las plantas medicinales más extrañas es la llamada "hierba de verano y gusano de invierno" (Cordyceps Sinensis), llamada yagtsa guen bub en butanés,  tochukaso en japonés, dong chong xia cao en chino y keera jhar en la India.

Este hongo crece de forma natural a partir de 4.000 metros de altitud en las elevadas planicies del Tíbet, Bután, Nepal, la India septentrional y la provincia china de Sichuan y es una importante fuente de recursos para los pastores locales ya que su valor en el mercado puede alcanzar los 5.000 € el kilo.

El hongo Cordyceps Sinensis es, al mismo tiempo, animal y vegetal. Parasita dentro de larvas de la oruga llamada thiratodes, a la cuál mata y momifica. El proceso se inicia en invierno debajo de tierra, cuando las esporas del hongo se posan sobre el gusano y comienzan a consumir su cuerpo, matándolo poco a poco. Al verano siguiente, desde la cabeza de la larva muerta salen unos brotes que sacan sus cuerpos a la superficie de manera que puedan esparcir sus esporas. En ese momento, la parte de la larva que se puede ver, tiene la apariencia de una hierba.

Su valor terapéutico es legendario en Asia y la primera referencia conocida data del 1694. Según los tratados de medicina natural, el Cordyceps se compone de 77 micro y macroelementos, 80 tipos de fermentos, aminoácidos esenciales y ácidos grasos no saturados, contiene tambien vitaminas como betacaroteno, viaminas A, E, C, diversas proteínas, grasas, D-manitol, galactomalan y la adenosina (sustancia a la que se atribuyen los grandes beneficios de este hongo) un nucleósido responsable entre otras cosas de la transferencia de energía y que asimismo funciona como neuromodulador del sistema nervioso central.

Es sólo recientemente que el mundo occidental ha oído hablar de este hongo. Algunos estudios publicados admiten que el hongo puede tener efectos beneficiosos para el hígado.
La recolección del Cordyceps Sinensi es agotadora por la altitud en que crece. Los recolectores, provistos de un pequeño azadón, pasan muchísimas horas rastreando las pendientes para encontrar el pequeño palillo, azul oscuro y fusiforme, que sobresale apenas unos centímetros del suelo y que hace difícil divisarlo. Aldeas casi enteras salen a las montañas desde mayo a julio. En casos extremos, la escasez del hongo ha provocado batallas a cuchillo y revólver. ¡Tal es su valor en el mercado!

Este hongo es conocido en Tibet, Bután y Nepal desde hace más de dos milenios por sus propiedades afrodisíacas. El crecimiento de un hongo a partir del cadáver de una larva fue visto como algo mágico por los pueblos que lo utilizaban - y todavía lo utilizan- como tratamiento eficaz para el asma, así como para aliviar los pulmones y los riñones.
Solamente China produce cerca de 200.000 kilos del hongo de la oruga al año, según una estimación oficial y exporta unos 20.000 kg.

Campamentos para la recolección del hongo-hierba

Source: 

http://www.inesnietonaturopata.com/cordyceps%20mycelium.htm

Los cantos guturales del pueblo tuva

En un gran evento sobre "La Ruta de la Seda y Marco Polo" que organizó, durante casi un mes, el Smithsonian Institution en Washington DC, conocí el existencia del pueblo tuva y sus cantos guturales. Y me sorprendieron tanto, que fue a escucharlos varias veces.

Tuva o Tyva es una República Autónoma de la Federación Rusa perdida en las estepas de Siberia, muy cerca de Mongolia. Cuenta apenas con unos 250.000 nativos y, el resto, es población de origen ruso.

Los tuvas son un pueblo realmente curioso:

• Son budistas, por influencia de los mongoles, pero practican también ritos chamánicos.
• Hablan una lengua perteneciente a la familia turca, pero la escriben en cirílico.

Tuva, estuvo bajo dominio mongol entre 1207 a 1757, después estuvo bajo dominación manchú (Qing, la última dinastía de China) hasta 1911. Finalmente, paso a jurisdicción rusa y, como ya he dicho, es una de las repúblicas constituyentes de la Federación Rusa. Su capital es Kyzyl.

Los cantos guturales de los tuvas
Este pueblo ha desarrollado una peculiar forma de canto llamado "canto gutural" o khoomei (garganta). El canto armónico o gutural es una notable técnica en la cual un único cantante produce dos tonos distintos simultáneamente. Un tono es un bajo, similar al bordón o sonido base de una gaita. El segundo es una serie de armónicos parecidos a una flauta, que resuenan por encima de bordon, y que pueden ser estilizados para representar sonidos como el canto de un pájaro, de un arroyo o el ritmo del trotar de un caballo. Esta forma de cantar es algo totalmente inédito a lo que estamos acostumbrados en Occidente. Aunque es una música centrada en la voz humana, puede ser acompañada por algunos instrumentos sencillos, normalmente de percusión.

La geografía de Tuva ha sido uno de los motores de este peculiar tipo de canto, ya que sus amplios valles permiten que el sonido se transporte a lo largo de enormes distancias.
Este canto gutural es transmitido por tradicion oral,  como las lenguas.

LEYENDAS DE TUVA

En Tuva, las leyendas sobre los orígenes del canto gutural afirman que el género humano aprendió a cantar de tal modo hace mucho tiempo. Lo que intentaban aquellos primeros cantantes era duplicar sonidos naturales cuyos timbres eran ricos en armónicos, como el agua caudalosa o vientos que susurran. Aunque la génesis verdadera de canto gutural, tal y como se practica hoy en día, sea oscura , la música de los pastores de Tuva, va conectada a una antigua tradición animista en la que los objetos naturales y fenómenos tienen alma o son habitados por espíritus.

Ejemplo de canto gutural:

Leonora Carrington falleció en México

Para algunos blogueros con Blog propio y que os dedicáis a copiar y reproducir Blogs sin quitar ni una coma, gracias por NO copiar esta entrada al pie de la letra.

Ha muerto Leonora Carrington. Lo ha hecho pocos meses después de que Elena Poniatowska contribuyera a difundir su figura y su arte con una biografía novelada, "Leonora". La muerte de la pintora y escultora británico-mexicana Leonora Carrington, supone el fin de una etapa brillante dentro del movimiento surrealista. "Con ella muere una leyenda y una época del arte que, sin sus sueños y sus emociones, es una llama extinta", aseguró el periodista y escritor mexicano, Homero Aridjis. Leonora Carrington falleció el 25 de mayo, 2011, a los 94 años en la ciudad de México.

Carrington tenía un concepción de la muerte bastante sarcástica:

En una entrevista con Lourdes Andrade, la periodista le preguntó su opinión sobre el suicidio de Wolfgang Paalen (pintor y teórico surrealista austriaco-mexicano). Carrington contestó: “Me desconcierta la falta de curiosidad ante el espectáculo de la vida. Finalmente pasamos más tiempo muertos que vivos, hay que aprovechar, ¿no crees?”

“No me gustaría morirme de ninguna manera, pero si llego a hacerlo algún día, que sea a los 500 años de edad y por evaporación lenta”, le había dicho Carrington a la escritora Elena Poniatowska en una entrevista en 1957. Y cuando la periodista le sugirió que de todas formas se perderá el final de la película, la pintora respondió: “A mi edad lo que empieza a preocuparme no es el final de la película, sino "¿qué hay después de la película?”

Procedente de un familia inglesa muy acomodada, (su padre era uno de los mayores accionistas de Imperial Chemical Industries), los Carrington tuvieron cuatro hijos, siendo Leonora la única hija. Siempre fue una niña rebelde con una fuerte personalidad. De pequeña decía de sí misma "que era un caballo".

Fue también una mujer comprometida con su tiempo y desde los primeros días de la Segunda Guerra Mundial, a partir del momento en que los nazis entraron en Francia el 24 de junio de 1940, denunció en las calles de Madrid a Hitler, a Franco y a Mussolini.

Siempre mostró su solidaridad con los judíos. El sufrimiento de Chiki, Emerico Imre Weisz, judío, fotógrafo, su marido y el padre de sus dos hijos Gaby y Pablo, está ligado a la guerra civil de España. Chiki fue quien salvó la maleta de los 3.500 negativos de Robert Capa (húngaro, amigo y judío como él) que hace más de un año aparecieron en la casa que compartió con Leonora Carrington en la calle Chihuahua, México D.F y que ahora son motivo de una película y un documental.
Leonora Carrington no era judía, pero jamás dejó de mostrar su rechazo a una de las grandes taras de la humanidad, el Holocausto.

Su nombre querdará siempre en la memoria de los amantes del arte por su inmensa obra marcada por el simbolismo y el misticismo.

Max Ernst solía nombrarla “ la novia del viento”. Octavio Paz la describía como “un poema que camina, que sonríe, que de repente abre una sombrilla que se convierte en un pájaro que se convierte después en pescado y desaparece”.
El gobierno de México le concedió en 2005 el Premio Nacional de Bellas Artes.

"LEONORA" de Elena Poniatowska

Elena Poniatowska publicó en este mismo año, 2011, una obra extraordinaria sobre la pintora. Su título: “Leonora”. Con ella ganó el premio Biblioteca Breve de novela.
El personaje de Leonora está tan bien dibujado que hace que vivas con ella sus alegrías, sus incertidumbres, su angustia, su inseguridad y también su genialidad. ¡Y Leonora tiene una vida apasionante!: sus contactos con el surrealismo, su apasionada relación sentimental con el pintor Max Ernst, su paso por el Madrid de la posguerra, su terrible encierro en un manicomio de Santander, su fuga a México del brazo de Renato Leluc, sus matrimonios, sus pinturas, sus amistades.

Leonora Carrington es una figura clave del movimiento surrealista, tanto como pintora como mujer. En la novela se narran hechos históricos que no tienen valor en sí mismos -aunque son importantes- sino que tienen como objetivo enmarcar la vida de la pintora en su siglo. Lo mismo ocurre con figuras conocidas del surrealismo - Dali, Pisasso, Breton, Max Ernst, Buñuel, Remedios Varo- y otras que no lo son tanto, pero que consiguen adentrarnos en un universo artistico y humano que muchos de nosotros solo conocemos superficialmente. El libro esta cuajado de expresiones maravillosas e ingeniosas que yo he ido subrayando mientra leía porque quiero recordarlas. 

Elena Poniatowska

Esto es lo que la propia Elena dice de su novela y de Leonora Carrington:

"Ante todo, "Leonora" es una novela. No es ni una crítica de la pintura de Leonora Carrington, ni una biografía. Es una obra basada en conversaciones que sostuvimos durante múltiples entrevistas, en los libros de la propia Leonora y en los que se han escrito sobre ella: el de Whitney Chadwick, el de Susan L. Alberth, el de Julotte Roche”.

Conocí a Leonora Carrington en los años cincuenta. La primera entrevista que le hice apareció en el periódico "Novedades", que ya no existe".

"A lo largo de los años, su casa en la calle de Chihuahua en la colonia Roma, se convirtió en la cueva de los sortilegios, una central de energía, una piedra imán. El té de Leonora, un filtro amoroso, un vuelve a la vida.

Con Chiki - su marido- coincidí en varias reuniones, donde él hacía su trabajo como fotógrafo. Era muy fácil reconocerlo por su gorra vasca y su timidez. Siempre se quedaba atrás y esperaba con gran dignidad a que los demás reporteros terminaran".

Lenora Carrington y su esposo Chiki Weisz

"Leonora" es una aproximación a lo que podría ser una exhaustiva biografía de Leonora Carrington. Si pudiera escribirla, lo haría con gusto, aunque esta novela puede estimular a otros a hablar de ella y convertirse en un surtidero de informaciones. En Leonora hay aún innumerables vertientes por descubrir".

"En estos últimos años he visitado a Leonora a menudo. Hablar con ella de su infancia fue sencillo. Yo le contaba de la mía y, a pesar de los quince años de diferencia en edad, había muchas semejanzas en la forma europea en que nos educaron".

"De algunos aspectos de su vida, Leonora, habló con facilidad; del Cardiazol en la clínica del doctor Mariano Morales en Santander, habló con verdadera angustia. Parecía estar denunciando la aplicación de esta droga que produce convulsiones que van mucho más allá del amour fou que predicaba André Breton. Al contármelo, buscaba mi indignación y solidaridad: "Me aplicaron tres inyecciones de Cardiazol", se abrían grandes sus ojos".

"De lo que no habló fue de Max Ernst. Cuando le pregunté si había sido su gran amor, respondió que cada amor era distinto; cuando le comenté que su matrimonio con Renato Leduc había sido sólo conveniencia, respondió: "Bueno, tampoco".

"También entrevisté a Gaby y a Pablo, guardianes del puente levadizo que lleva hacia su madre. Les di capítulos a leer de Leonora. Los dos hijos toman con paciencia el culto a su madre y estoy segura de que a veces esa devoción es un peso que cargan como una lápida sobre sus hombros. Además tienen su propia vida, su familia, su trabajo. La cuidan día y noche".

Leonora Carrington y sus hijos Pablo(filósofo y poeta) y Gaby (pintor y médico)

"La puerta que lleva hacia Leonora es estrecha. Pocos son los elegidos. Leonora, a veces, lamenta su soledad pero rehúsa a salir de ella. Le propuse ir a ver árboles al Desierto de los Leones, me respondió: "paso"; en otra ocasión, quise entusiasmarla con la película Young Victoria, pero tampoco se animó y, cuando le hablé sobre la posibilidad de recibir un visitante, respondió: "Sí, pero no cualquier visitante". Leonora ya no tolera las entrevistas. Lo único que acepta es ir a comer, en ocasiones, al Sanborn’s cercano a la plaza Miravalle, donde piafan los caballos de la Cibeles. Allá, las meseras la conocen, saben qué mesa prefiere y antes de que pida el menú ya le han traído sus invariables huevos a la mexicana y ni siquiera se termina los pocos frijoles refritos que acompañan al platillo". También ha aceptado comer en mi casa acompañada por Gaby Weisz, su hijo, y Pati, su nuera.

Renato Leluc

"De lo que no se había escrito antes es de la relación entre Leonora y Renato Leduc, el poeta irónico, certero y lúdico que la trajo a México. Mientras escribía la novela, tuve la suerte de que Patricia Leduc, hija de Renato, me regalara un par de fotografías inéditas que su padre había tomado a Leonora, así como una hermosa carta que la pintora le escribió a él y que aparece traducida en la novela".

 

"Leonora no es sólo un acto de amor sino también un homenaje a la vida y a la obra de esta mujer que ha hechizado a México con sus colores, sus palabras, sus delirios, sus arranques, sus historias. Trajo a nuestro país todos los recuerdos de sus vidas anteriores, todos los paisajes, los caminos bajo las acacias, todas las verduras que en México no se comían como los salsifis, las endivias, las alcachofas. Trajo a Simone Martini, a Piero della Francesca, al Bosco y a Grünewald. Pudo haber vivido en Inglaterra, su país de origen, en los Estados Unidos, en Francia o en España, pero es un privilegio saber que un artista de su altura haya decidido ser mexicana. La deuda con ella es inestimable".

La Jornada. 28 de febrero de 2011

"Pretendí rendirle con Leonora un homenaje, un tributo amoroso. Leonora nunca sacrificó su ser verdadero a lo que la sociedad convencional esperaba de ella, nunca aceptó el molde en el que nos cuelan a todos, nunca dejó de ser ella, escogió vivir en un estado creativo que hoy nos exalta y nos llena de admiración, defendió su talento desde la madrugada hasta el anochecer, primero contra su padre y después contra una clase social que pretendía imponerle leyes estrictas, las mismas que han impedido el florecimiento y la creatividad de hombres y mujeres de talento que finalmente se rinden y regresan al conformismo. Leonora Carrington nunca cedió, jamás le importaron las apariencias".

"Su imaginación fue más allá de las leyes, de los cartabones, del qué dirán. Su único rito fue tomar el pincel o tomar la pluma o guisar. Alguna vez puso a hervir al arzobispo de Canterbury en mole verde".

Elena Poniatowska. El País, 29 de mayo, 2011

Soy una gran admiradora de Elena Poniatowska y mi querencia no es sólo como escritoria sino como persona, pero os aseguro que estoy siendo objetiva: "Leonora" es un joya. Efectivamente, es una de esas novelas que uno, simplemente, no puede perderse.

También me encanta la pintura de Leonora Carrington y he tenido la suerte de poder ver muchas de sus pinturas en diferentes museos.

EJEMPLOS DE LA OBRA DE LEONORA CARRINGTON

LEONORA ESCULTURA

SOURCES:

http://carlosianni.com.ar/blog/etiqueta/1/artes_visuales.html

http://www.lajiribilla.cu/2007/n346_12/346_16.html

http://elperroandaluz101.blogspot.com/2007/06/la-trompetilla-acstica-de-leonora.html

http://www.jornada.unam.mx/2001/06/03/sem-leduc.htm

http://gradivaartetotal.blogspot.com/2008/09/leonora-carrington-cronologia.html

http://batalladepapel.blogspot.com/2010_03_01_archive.html

http://www.telegraph.co.uk/culture/art/art-features/7618799/Leonora-Carrington-last-of-the-great-Surrealists.html

http://tallerdeencuentros.blogspot.com/2010/03/leonora-carrington-figura-fundamental.html